пятница, 31 августа 2012 г.


Моя любимая Одри из Франции в наших с ней регулярных разговорах о любимом чае постоянно упоминала какой-то «русский чай», который нравится ей больше всех остальных, так что у нее уже успела собраться небольшая коллекция жестяных банок из-под него. И вот теперь, когда я вчера открыла полученную от нее бандероль, я знаю, что это за «русский чай», популярный во Франции и мало кому известный в России. Это Kusmi tea, чайный дом, принадлежащий потомкам чайных магнатов Кузьмичевых, владевших большой сетью чайных магазинов в дореволюционной России, где можно было купить и их оригинальные чайные смеси. Помню, что в поздне-школьные времена я видела баночки от кузьмичевских чаев на какой-то из выставок. После революции, как этого и следовало ожидать, здесь в России все магазины были закрыты, но Кузьмичевы возобновили свое дело во Франции. И вчера мы уже попробовали их мятно-шоколадный чай, который я постараюсь растянуть на всю долгую-долгую осень, а сегодня надо узнать, каков на вкус «Князь Владимир» (у них, кстати, много видов чая с «русскими» названиями – «Тройка», «Самовар», «Трактир», но выглядят все эти жестянки не утрированно-лубочно, а, скорее, в духе модернистской традиции).
И раз уж пошла речь о вкусах осени: мама удивила меня, когда принесла девочкам какие-то подозрительные на вид, напоминающие сухарики, тонкие коричневые полоски. Но когда я их попробовала, то поняла, что вот оно – мое новое главное осеннее лакомство.
Это оказались печеные яблоки с добавлением сахара - и ничего больше. Кисловатый знакомый вкус Антоновки. Делают на Белевской фабрике по старому русскому рецепту. А когда я увидела, как выглядит та самая белевская пастила, то поняла, что надо снаряжать мужа в Белев – осени впереди еще много.

четверг, 30 августа 2012 г.


Мое настроение сейчас – это открытка от Raija Nokkala, висящая на нашем холодильнике.


Хочется сидеть дома, завернувшись в одеяло или мамину шаль, обнимать своих лисят и думать только о хорошем.

Это лето прошло у нас под знаком гномов. Как-то вечером Мадикен попросила у меня рассказать ей сказку, и я отправилась по лесной дорожке, поглубже в чащу, не зная еще, куда она меня заведет. Сначала мы придумали гномий универсум – их лесную поляну, прячущуюся от человеческого глаза, озеро с кувшинками, пещеру, где хорошо устроить мастерскую и прятать драгоценности, валун – место вечерних встреч обитателей поляны, костер, горящий в темноте.
А потом в нашей истории появились  первые обитатели – мудрый гном-путешественник Фортунат, принесший из своих странствий семена диковинных растений, матушка Эльза, знающая все о тайнах лесных трав, умеющая варить вкусные морсы и лечебные снадобья, юная (по гномьим меркам) Мечтательница, распевающая баллады собственного сочинения. И каждый из жителей гномьей поляны приводил за собой свою сказку, которая просто не могла не превратиться в реальность.
Поэтому в свои июльские дни рождения девочки вдруг увидели на нашем столике и Фортуната, и матушку Эльзу, и Мечтательницу, и один из их домиков с волшебной зеленой дверцей.


А вслед за ними на нашей поляне стали появляться и новые жители. 
Уже вторую осень с этим своим воротником чувствую себя Алисой, спешащей за Белым Кроликом.

среда, 29 августа 2012 г.


Мадикен второй день подряд напевает «Непогоду», слушая бесконечный дождь за окном, ее коса теперь достает до пояса, и больше всего она любит наряжать бумажных кукол. Лисбет таскает за собой по комнате книжку про зайчика, отправившегося искать мед для заболевшей мамы, а я хриплым голосом в сотый раз пересказываю его приключения и ем мед этого лета, чтобы подлечить уже свое больное горло.
Мы печем пироги с яблоками и сливами, чудесный, уже совсем по-осеннему теплый медово-лимонный пирог по рецепту Чадейки, экспериментируем с мультиваркой, потому что скоро времени не только для пирогов, но и для простых утренних каш может не оказаться.
А вечерами этого звездопадного августа я рассказываю девочкам историю про загадочный красный домик без окон и дверей, в котором прячется звезда, и, когда я разрезаю очередное яблочко, каждый раз случается маленькое чудо, и мы находим свою счастливую звезду.
Фотография блога We Bloom Here